95% av våra medlemmar skulle rekommendera oss!
Morberg lagar husmanskost - Per Morberg

Morberg lagar husmanskost

Var först med att recensera denna produkt

Husmanskosten har för länge sedan tagit steget in i de fina salongerna. Idag kan man gå på lyxkrog och äta fläsklägg med rotmos för trehundrafemton spänn. Rätt tillagad har husmanskosten varit rätt i mer än hundra år och den kommer att vara rätt i flera hundra år till. Så i denna bibel har jag samlat inte alla men gott och väl 150 klassiska husmansrecept. Bland dem ska mina barnbarnsbarn bläddra har jag i all ödmjukhet tänkt.


Per


Den traditionella söndagssteken tar plats igen på middagsbordet i Per Morbergs nya stora kokbok, där etablerade trotjänare som köttbullar, fläskpannkaka och gravad lax trängs med halvt bortglömda finesser som stuvad lake, sillbullar och katrinplommonsufflé.


 3922

En blivande husmansklassiker



Husmanskosten har för länge sedan tagit steget in i de fina salongerna. Idag kan man gå på lyxkrog och äta fläsklägg med rotmos för trehundrafemton spänn. Rätt tillagad har husmanskosten varit rätt i mer än hundra år och den kommer att vara rätt i flera hundra år till. Så i denna bibel har jag samlat inte alla men gott och väl 150 klassiska husmansrecept. Bland dem ska mina barnbarnsbarn bläddra har jag i all ödmjukhet tänkt.

Per

Den traditionella söndagssteken tar plats igen på middagsbordet i Per Morbergs nya stora kokbok, där han visar att rejäl svensk husmanskost lagad från grunden är något annat än bruna bönor i plastkorv och kåldolmar från frysdisken.

Få lär sakna sina favoriter bland recepten. Här trängs etablerade trotjänare som köttbullar, fläskpannkaka och gravad lax med halvt bortglömda finesser som stuvad lake, sillbullar och katrinplommonsufflé. Obligatoriska tillbehör som remouladsås och pressgurka är självklart också med i boken som är enkelt och traditionellt uppdelad i kött-, fisk-, grönsaksrätter osv. En blivande husmansklassiker!

  • Inbunden, 287 sidor
  • Ålder: 19+
  • Art. nr: 132977
  • Utgiven: 2012-09-04
  • Förlag: Bonnier Fakta
  • Finns i lager

Availability: In stock

219 kr

eller

0 kr när du blir medlem

Endast frakt tillkommer

Det finns inga recensioner

Det finns inga recensioner än, vill du bli först?

Skriv en recension